MioaraSudului–Atelierartizanaldebrânzeturi

Un loc emblematic al gastronomiei locale, care celebrează tradițiile pastorale din regiune și puritatea produselor din lapte de oaie, sprijinind artizanatul gastronomic și turismul rural din Lunca Prutului.

Inițiat și condus cu entuziasm de Domnica Capațina, atelierul este o afacere de familie în care fiecare generație, de la mic la mare, pune umărul la păstrarea tradițiilor. Oaspeții sunt invitați să descopere o experiență autentică, asistând la transformarea manuală a laptelui în brânzeturi artizanale, preparate cu migală după rețete străvechi.

Situată în Slobozia Mare, Mioara Sudului reprezintă popasul potrivit pentru vizitatorii locali și turiștii de peste hotare. Atelierul completează perfect traseele turistice din zonă, oferind experiențe interactive prin care oaspeții pot descoperi universul vieții rurale. Într-o ambianță rustică și autentică, aceștia sunt invitați să deguste brânzeturi locale savuroase, alături de specialități tradiționale precum foile cu brânză și băuturi naturale.